miniou valérie

Prix de mes valeurs de respect de l'environnement, de la faune, de la microfaune, de l'eau ... et de l'humain tout au bout de cette chaine, je choisis de convertir en bio le verger dès mon installation ...le verger ne portera pas tant de fruits qu'un verger conventionnel ... Mais quels fruits... nous ne parlons plus du même produit, le fruit de ce verger je le veux goûteux, parfumé, juteux, ferme ou tendre, sucré et acidulé pour que chacun y redécouvre le plaisir simple de croquer une pomme.Ce choix du bio je le réalise par conviction et non pas par choix statégique ; jour après jour, les efforts sont portés pour favoriser la biodiversité du verger afin que son écosystème se régule progressivement de la manière la plus naturelle possible. 17 variétés de pommes résistantes ou tolérantes aux maladies. des variétés inconnues du grand public soit très anciennes comme la patte de loup soit très nouvelles comme la dalinsweet. le verger sera pollinisé par mes abeilles. je propose donc aussi une gamme de miels et de produits dérivés du miel... ainsi que des poires des coings des nèfles, noix noisettes kiwis...

Production bio

• Pommes
• Fruits
• Poires
• Miel / produits de la ruche
• Conserves
• Confitures

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