Chemin des Grandes Ruelles
55000 Brillon-en-Barrois
Tél. : 0329702748
Héloïse et Hervé DZIEWULSKI sont passionnés par leur travail d'éleveurs. Ils aiment la diversité et élèvent aussi bien de la limousine, que du canard de barbarie, des poulets "cou nu", des brebis... La ferme est presque autosuffisante en alimentation pour son bétail. L'exploitation privilégie un élevage "lent", extensif et des races aux grandes qualités gustatives.