Alexandre Venisse

Je cultive le maximum de légumes qui poussent dans la région. J’essaie de mettre des variétés anciennes qui sont plus savoureuses, plus résistantes et qui se conservent mieux aussi tout en permettant à tous de ressemer les graines (avec un peu de savoir faire). Je produit des légumes sains, vivants, fertilisés au compost et sans traitements de synthèse, des produits qui restent frais longtemps et avec une grande qualité gustative. Ma production est certifiée en Agriculture Biologique (actuellement en certification ‘AB‘ + ‘Nature & Progrès‘ et je souhaite passer prochainement à la certification ‘Demeter’). Même si ma priorité est la qualité gustative, l’aspect est aussi un critère important et j’ai plaisir à livrer aussi de beaux légumes. Mon but est de faire tout mon possible pour offrir de belles parts de récoltes, à la fois nourricières, bien équilibrés en feuilles, fruits et racines, fraîches et appétissantes. Comme tout ne dépend pas de moi, je n’y parviens pas toujours (à être satisfait :-) ) !

Production bio

• Légumes
• Maraîchage

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