chemin du Rouinet
30300 Fourques
Tél. : 06 21 06 12 63
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Site : www.amapdurouinet.fr
Je me présente, Anne-Marie Pelizzari, paysanne maraîchère à Fourques, proche d’Arles. Jusqu’en 2006 ,notre exploitation était en quasi mono-culture et nos légumes commercialisés sur les marchés de gros. Les difficultés vécues dans cette situation nous ont fait changer de cap, en créant une A.M.A.P : Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne*. Depuis 10 ans, nous cultivons notre jardin comme un potager, très diversifié, qui nourrit 200 familles. Nous avons redécouvert le sens même de notre métier : nourrir nos plus proches voisins, avec des légumes de saison ,dans le respect de l’environnement. Fini les intermédiaires! Nous proposons désormais des contrats d’engagements entre les consommateurs et nous, producteurs, qui visent à traverser ensemble les saisons avec les bonnes saveurs et les aléas climatiques de notre terroir . Le prix du panier est fixé à 20€. Il est calculé selon le principe où toutes les charges d’exploitations sont divisées par le nombres de semaines et de paniers à distribuer. Les contrats sont signés pour 6 mois. Vous vous engagez à venir chercher votre panier de légumes frais, dans notre exploitation, chaque semaine le mardi ou le vendredi soir ; Nous nous engageons à remplir ce panier avec les légumes cultivés uniquement dans notre jardin, en agriculture raisonnée. Vous avez un gros panier de savoureux légumes de saison dont vous connaissez parfaitement la provenance, à un prix au kilo très bas, grâce à ce système direct sans intermédiaire et sans transport, et vous devenez partenaire d’une exploitation agricole locale engagée dans le respect de l’agriculture traditionnelle. Il est aussi possible de prendre un panier tous les 15 jours. Actuellement le nombre d’adhérents n’atteint pas les 200. Il y a quelques places à prendre, alors n’hésitez plus!!. Les légumes sont prêts à être cuisiné avec amour, comme nous les avons fait pousser avec passion... Nous avons aussi, avec certains Amapiens, sélectionné certains producteurs locaux qui proposent leurs produits, en agriculture de qualité, raisonnée ou bio, conçus localement (fruits, viande, poisson, œufs, lait, pain, bière, …) et que vous pourrez retrouver lors des distributions. Pour nous rencontrer, vous pouvez venir les mardi et vendredi de 17 h à 19 h, lors des distributions. Par mail ou téléphone, ci dessous. Au plaisir de vous compter bientôt parmi nous...