Loïc Thirion

FROMAGE À PÂTE FILÉE DE LAIT DE VACHE Technique ancestrale, la pâte filée a pratiquement disparue en France. Le Pavé Breton est là pour la faire renaître et notre passion l’accompagne. Ingrédients : lait de vache bio (deuxième année), présure, sel. Peut s’affiner jusqu’à 12 mois

Production bio

• Produits laitiers / fromage

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